自制冰激凌
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这个冰激凌背后就一个字 馋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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两个鸡蛋黄+20克白糖拌匀
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步骤2/3
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牛奶入锅小火不停的搅拌熬到绸再加入放糖鸡蛋黄 再不停的搅拌到绸 放凉备用
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最后一步
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淡奶+20克白糖 顺一个方向搅打 一直到手酸一直到打至泡沫状 + 凉凉备用的牛奶蛋黄 一起搅拌均匀 冷冻成形 就大功告成了
小贴士
条件允许用打蛋器 打氮奶油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-15
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