是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

满屋飘香黑芝麻全麦吐司核桃粗粮面包的做法

点击查看大图

满屋飘香黑芝麻全麦吐司核桃粗粮面包

浏览 1.4万 · 收藏 122

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

高筋粉 260g

、

全黑麦粉 50g

、

牛奶 200g

、

炼乳 20g

、

蛋液 30g

、

细砂糖 25g

、

海盐 3g

、

奶粉 15g

、

干酵母 3.5g

、

芝麻酱 20g

、

黄油 20g

、

黑芝麻 10g

、

核桃 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糖、盐、牛奶、炼乳、奶粉、高粉、全麦粉、酵母揉成团
步骤2/13 点击查看大图
加黄油，芝麻酱揉出手套膜
步骤3/13 点击查看大图
加黑芝麻揉光滑，整理发酵30分钟
步骤4/13 点击查看大图
发到2倍大
步骤5/13 点击查看大图
分割成3份，滚圆松驰10分钟
步骤6/13 点击查看大图
压扁三折松驰10分钟
步骤7/13 点击查看大图
擀成长条，放核桃碎
步骤8/13 点击查看大图
从上往下卷
步骤9/13 点击查看大图
收口向下放入低糖吐司盒第十步：温度38湿度80发到
步骤10/13 点击查看大图
分钟第六步：压扁三折松驰10分钟第七步：擀成长条，放核桃碎第八步：从上往下卷第九步：收口向下放入低糖吐司盒第十步：温度38湿度80发到10分满
步骤11/13 点击查看大图
预热好的烤箱180度烤30分钟
步骤12/13 点击查看大图
表面上色就要加盖锡纸
最后一步点击查看大图
震出热气，晾凉密封

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-15

换个做法

黑芝麻全麦吐司的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

黑芝麻全麦吐司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许