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汤圆&韭菜盒子的做法

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汤圆&韭菜盒子

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今天是元宵节，甜甜的汤圆不可少。春天的韭菜，绿油油的，很是养眼，做成咸味的韭菜盒子与甜蜜的汤圆搭配，都是团圆美好时光。

食材清单加入采购清单

韭菜 200克

、

鸡蛋 2个

、

干木耳 5克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
春韭洗净，切细。
步骤2/9 点击查看大图
蛋煎成蛋花，切细
步骤3/9 点击查看大图
木耳泡发，切细末。
步骤4/9 点击查看大图
韭菜，蛋花，木耳末，盐，芝麻油一起拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
我用在超市里买的圆面皮，包成两种形状的。
步骤6/9 点击查看大图
上平底锅，少用油，慢慢煎成两面熟。
步骤7/9 点击查看大图
不时翻面，煎成两面黄熟。
步骤8/9 点击查看大图
就可以出锅，装盘。面皮下青青的韭菜煞是好看。可以享受美味啦。
最后一步点击查看大图
煮一碗汤圆。咸甜搭配。完美。

小贴士

1.听说拌入麻油可以不出水，但我这样做了，在包到后来还是出水。所以我觉得还是先韭菜先盐腌制挤去水要好些。 2.我包饺子手法熟练，包韭菜盒子的花边笨手笨脚出来的，有点丑。不过自己做的不嫌弃哈。 3.啥叫韭菜盒子，我做的就是韭菜盒子哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-15

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