时蔬杂粮饭
蔬菜与主食的味道,并非只有通过海鲜和肉类才能提振食欲,也可以靠优质的调味品来调节,快手简便美味,健康又朴素。
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步骤1/16
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食材先准备好
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步骤2/16
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调料也来一张
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步骤3/16
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杂粮先泡2小时以上,我是吃了午饭不久就泡了。
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步骤4/16
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将杂粮米带浸泡水一起倒入电饭煲,放入洗净的枸杞和葡萄干
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步骤5/16
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再放入山药丁和胡萝卜丁
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步骤6/16
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继续加入清水,直到刚好没过蔬菜
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步骤7/16
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打开煮饭模式
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步骤8/16
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焖饭时,可以把酱汁调好,把白糖,蚝油,酱油倒入碗中,加入少许开水调匀
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步骤9/16
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饭烧到中途,加入豌豆继续煮饭
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步骤10/16
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锅里放入油烧热,加入洋葱炒香变软,直至透明
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步骤11/16
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倒入调好的酱汁
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步骤12/16
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小火烧一分钟
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步骤13/16
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饭熟了,加入粉盐
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步骤14/16
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把炒好的洋葱倒入饭中,拌匀即可
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步骤15/16
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香喷喷的,超级好吃
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最后一步
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要不要来一勺呀!
杂粮米可以根据自己的喜好进行搭配,可以适当延长浸泡时间,方便一起蒸熟,但薏米不可少,薏米中膳食纤维和钾元素含量高,有助于利水消肿,对于我们南方的人来说,还有健脾祛湿的功效。
选择耐煮的蔬菜与杂粮饭进行搭配,这样颜值高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-15
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