干炸蘑菇（家庭少油版）
浏览 57.1万 · 收藏 4124 · 学做 12
将做法保存到手机
锅里油能盖过一层蘑菇即可，多次少量炸
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
拌面糊：一半面粉➕一半玉米淀粉➕一勺胡椒粉➕一勺盐➕少量水➕鸡蛋两到三颗搅拌至粘稠状 放入焯水后攥干水分的蘑菇拌匀
-
步骤2/3
点击查看大图
油温至放进筷子起小泡，进行一炸，一根一根放，蘑菇稍硬后捞出
-
最后一步
点击查看大图
一炸完成后，等油温升高至八成，复炸20-30秒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-16
换个做法
干炸蘑菇的相关分类
干炸蘑菇的相关推荐
-
干炸蘑菇
1092333人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7203844人看过 -
凉拌腐竹
4115129人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6820795人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3161438人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6843829人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19126407人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16849272人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42778072人看过 -
干锅土豆片
4184709人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3782716人看过 -
蚝油生菜
32259198人看过
