汤圆的神仙吃法|云南桔香大面汤
周末做了家乡的汤圆,我们叫大面汤,超级好吃,喜欢糯食的小伙伴一定要试一下这款神仙吃法啊
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步骤1/5
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桔子皮用的是新鲜的,用热水烫洗,切成碎末,花生要炒一下,也可以不放,看个人口味,红糖不要用姜糖或者黑糖,不然味道会很奇怪
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步骤2/5
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糯米粉加适量水揉成团,稍微干一点会比较好,不会坨掉坏形
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步骤3/5
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像图片这样包起来搓圆
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步骤4/5
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等水开了再包汤圆,包好了直接入水煮,煮到汤圆都飘起来就可以加点白糖或者没用完的馅(超绝)
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最后一步
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出锅,开吃~超级赞
桔子皮如果是晾干的可以用热水泡发再切碎末,新鲜的话就要用热水烫洗干净噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-16
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