煎元宵
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煮元宵吃腻了，可以试试煎元宵，方法也很简单，注意小火慢煎就行了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里面放食用油，比炒菜用油多一些，油稍微热一点，新手全程保持小火。
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步骤2/4
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让元宵在锅里滚一滚，确保每个元宵都沾上油。
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步骤3/4
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当元宵外壳微黄的时候，要锅铲轻轻压扁它，注意不要太早压，不然裂开
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最后一步
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小火煎至两面金黄即可
小贴士
1、全程小火慢煎
2、不要太早压扁元宵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-17
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