是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

花卷

浏览 1.2万 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 980克

、

温水 200—220克

、

酵母 5克

、

椒盐粉适量

、

食用油适量

、

南瓜 500克

、

紫薯 2个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
紫薯，南瓜削皮，蒸熟。
步骤2/11 点击查看大图
然后和面，温水化开发酵粉。等面发2倍大，然后排气。
步骤3/11 点击查看大图
用擀面杖擀好，用小菊花模具。
步骤4/11 点击查看大图
再擀。
步骤5/11 点击查看大图
卷
步骤6/11 点击查看大图
卷好
步骤7/11 点击查看大图
放花花
步骤8/11 点击查看大图
切
步骤9/11 点击查看大图
切
步骤10/11 点击查看大图
放到蒸锅，再等1小时（第2次发酵）重点！！！切记。然后开火蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-17

换个做法

花卷的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许