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肉燥刀削面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 250克

、

水 75克

、

瘦肉馅一小块

、

生抽老抽适量

、

盐糖适量

、

小白菜 5颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
平底锅里放油肉馅
步骤2/9 点击查看大图
压碎
步骤3/9 点击查看大图
放入生抽老抽
步骤4/9 点击查看大图
放入盐糖，水
步骤5/9 点击查看大图
放入水淀粉勾芡完成
步骤6/9 点击查看大图
活好的面一定要硬一点
步骤7/9 点击查看大图
锅里放入水煮开，用手托着面削到水里，煮熟
步骤8/9 点击查看大图
过水
最后一步点击查看大图
完成放入肉燥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-17

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