冬瓜蛤蜊汤
冬瓜有清热、利尿的功效，因此冬瓜汤是一年四季的清火、补水靓汤。放一碗蛤蜊肉，增加 了优质蛋白质，鲜味提升了一大截；蛤蜊还富含锌，有小朋友的家庭可常食用，对于集中注意力有不错的效果。
-
步骤1/6
点击查看大图
材料准备好：冬瓜清洗干净；冷冻的蛤蜊肉提前取出解冻；
-
步骤2/6
点击查看大图
冬瓜去籽去皮，切粗条；
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅中倒少许油，冬瓜煸炒至表面微微透明，撒盐，倒一大碗水，盖盖子，小火焖炖5分钟；
-
步骤4/6
点击查看大图
冬瓜煮至全部透明状时，倒入蛤蜊肉；
-
步骤5/6
点击查看大图
混合均匀，盖上盖子，焖炖1分钟，出锅，撒少许香葱末更增色添香。
-
最后一步
点击查看大图
冬瓜蛤蜊汤，清淡爽口，很鲜美！
1. 冬瓜质硬，需先煮熟再放蛤蜊肉；
2. 蛤蜊肉可用新鲜的，需吐沙干净再烹饪；现成的蛤蜊肉都是焯过水的，需解冻后使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-17
冬瓜蛤蜊汤的相关分类
冬瓜蛤蜊汤的相关推荐
-
冬日暖胃羊肉汤
16875561人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#萝卜蛤蜊汤
161368人看过 -
水煮花生米
3416925人看过 -
吐司面包
675068人看过 -
皮蛋豆腐
31090981人看过 -
冬瓜蛤蜊汤
128261人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
242939人看过 -
冬瓜蛤蜊汤（清淡美味，减肥好代餐！）
88098人看过 -
清炖羊肉汤
4507592人看过 -
萝卜蛤蜊汤
34954人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27005052人看过 -
卷心菜炒饼丝
4679060人看过
