酱香大骨头
大骨头除了炖汤,酱烧也不错哦。
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来个合影。
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准备料汁2大勺6月香葱伴侣豆瓣酱
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一大勺六月香甜面酱
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味达美臻品耗油一大勺
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6月鲜红烧酱油一大勺
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味达美臻品特级生抽两勺,搅拌均匀。
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起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱,小火炒香。
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把准备好的酱料放入煸炒,炒出浓浓酱香味。
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放大骨头煸炒。
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倒入味达美臻品料酒一大勺
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倒入开水没过大骨头,大火烧开。
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放入电饭煲,放一块冰糖。
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一个半小时。
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时间到,非常漂亮的颜色
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倒入锅里,大火收汁,尝尝味道根据自己口味微调。
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最后一步
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除了费米饭,其它没缺点。来一大碗米饭吧,用点汁一搅拌,嗯,口水下来了。开吃吧!
炖肉需要的是时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-17
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