焖饭冠军就是我!懒人海南鸡饭
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这锅焖饭的重点:香菜根和煎完再焖
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿去骨加胡椒粉干姜粉和盐腌制后,黄油融化下香菜根、大蒜、姜片和鸡腿一起煎,两面焦黄即可
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步骤2/3
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转入电饭煲加一段大葱按煮饭按钮
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最后一步
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香菜、小米辣、味极鲜、鱼露、糖、香油、醋一起调制酱汁即可
小贴士
黄油可以用花生油代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-17
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