柿柿红果糖雪球
【6-242】 这是一个事事顺意红红火火睡那么久咋又困了的故事…… ----- 2022.02.19
-
步骤1/11
点击查看大图
根据个人喜好和想要球量洗红果，提前晾干或耐心擦干，有空去去山楂核没时间就算了
-
步骤2/11
点击查看大图
按着一斤果子半斤糖的大概比例往锅里倒白糖--绵白糖砂糖都可以
-
步骤3/11
点击查看大图
2糖1水或等比例加水，不用搁太多费时间晃平了比糖高出一丢丢就行
-
步骤4/11
点击查看大图
大火烧开转中火时不时上铲/勺搅和两圈
-
步骤5/11
点击查看大图
耐心搅和上五六分钟把水熬干熬到糖浆浓稠泡挺密的程度，担心熬过可以全程中小火慢慢来
-
步骤6/11
点击查看大图
大概是拿铲蘸一下让糖浆自然落回锅最后一滴答回弹略拉丝的状态，关火晾它两三分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
瞅着表面结糖皮儿了就赶紧搅和两下倒上开头收拾好的山楂圣女果
-
步骤8/11
点击查看大图
努力拌匀往果上挂糖浆，糖拌不动可能是熬过了加两勺水煮开重新熬一次叭没事的
-
步骤9/11
点击查看大图
温柔翻拌它两三分钟透明糖浆就重结晶成软白霜了，挂好糖打散搁那儿晾几分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
摸着糖霜硬化挺坚强了再看心情盛盘或装袋欣赏两圈吃着玩儿……啊呜呜一口一只小灯笼精
-
最后一步
点击查看大图
走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-19
红果糖雪球的相关分类
红果糖雪球的相关推荐
-
微波炉烤山楂，不比冰糖葫芦差
35920人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#桂圆醪糟汤圆
146294人看过 -
#一人一道拿手菜#家庭版炸鸡翅
687442人看过 -
自制冰糖葫芦
4540667人看过 -
紫菜包饭
2539047人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
250362人看过 -
香菇油菜——家的味道
11466人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12197946人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#干锅豆角
44293人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40793691人看过 -
懒人番茄浓汤面
2713026人看过 -
香肠土豆焖饭
2976963人看过
