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懒人烤鸡（家庭版）的做法

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懒人烤鸡（家庭版）

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过年剩得食材，不折腾一下怎么行

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1小时以上

三黄鸡一只

、

以下为腌料适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

白砂糖适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备三黄鸡一只，去头去鸡爪，洗干净去内脏
步骤2/7 点击查看大图
葱切段，姜切丝，蒜切片，塞入鸡肚子里面
步骤3/7 点击查看大图
调一个灵魂酱汁:耗油，盐，生抽，老抽，黑胡椒粉，白砂糖
步骤4/7 点击查看大图
鸡身均匀涂抹酱汁（注意不能遗漏），冰箱冷藏腌制2-4小时
步骤5/7 点击查看大图
烤箱上下火180℃（最好对流）烤50-60分钟（视鸡大小调整时间）
步骤6/7 点击查看大图
如果有烤叉，可以旋转最好
最后一步点击查看大图
出炉啦，肉质鲜嫩，香气诱人

小贴士

肚子里面一定要放葱姜蒜，刷酱尽量不要遗漏，腌制时间越长越入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-20

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