腰果虾滑
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腰果的功效 调节血脂、美容养颜、缓解便秘 腰果果实成熟时香飘四溢,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。同时还具有降压、益颜、延年益寿的功效。 1、调节血脂:腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,帮助降低血脂,故有调节血脂的功效,高脂血症者可适量食用。 2、美容养颜:腰果营养丰富,含有维生素A、维生素C、维生素E等,这些成分能够为皮肤细胞提供营养,有美容养颜的功效。 3、缓解便秘:腰果中含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,帮助缓解便秘,加强毒素
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
锅里放油和腰果小火炒至金黄色盛出备用,(一定要不停翻炒,我中间去拿东西的时候就糊了)黄瓜、胡萝卜切小块,葱切丝备用。
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最后一步
锅里放油和葱炒香,在放入虾滑煸炒变色,再放入腰果、黄瓜、胡萝卜和盐炒几分钟,最后淋上淀粉水翻炒几下,出锅前淋上香油。
小贴士
1 腰果凉油下锅,小火炒
2 炒腰果虾滑不放生抽颜色好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-21
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