圣诞风蛋白糖•小花环
为了消灭剩下的蛋清,调了绿色圣诞系列花环 一口一个圣诞树,超级好吃~
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步骤1/6
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准备好蛋清、食用色素、柠檬汁、细砂糖
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步骤2/6
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2.蛋清一次性加入柠檬汁和糖粉3.打蛋器高速打发至硬性发泡,大概5分钟
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步骤3/6
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4.加入食用色素调成喜欢的颜色装入裱花袋
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步骤4/6
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5.将食用色素调成喜欢的绿色、淡绿色、淡白色
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步骤5/6
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6.挤成喜欢的颜色和形状
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最后一步
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7.送进烤箱90度低温烤制100分钟
一定要低温烤制噢
不然烤完后颜色会很丑~
出炉后放凉密封保存
不然返潮会变黏…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-21
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