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猪耳朵青椒豆皮

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本来想做卤水的，发现家里没了卤料，就炒呗。第一次这样混合，还不错，2人份30元内

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10~30分钟

豆皮 5张

、

青椒 1只

、

猪耳朵 1只

、

姜适量片

、

蒜 3瓣

、

酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪耳朵整只清水煮15分钟，加姜和酒去腥
步骤2/4 点击查看大图
猪耳朵切片，爆炒煮入味至软脆
步骤3/4 点击查看大图
豆皮切片，另起锅焖煮5分钟豆皮，勾芡。
最后一步点击查看大图
青椒炒去青，加入猪耳朵翻炒，再全部混合加水焖煮5分钟。就完年了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-23

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