黄金虾球
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步骤1/11
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准备好食材：土豆 玉米油 虾 面包糠 玉米粉 鸡蛋
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步骤2/11
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土豆洗净，切块，金帝A900ZK2右侧蒸箱选择普通蒸模式，90℃，20分钟；左侧蒸烤箱设置风扇烤模式，180℃，10分钟，进行预热
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步骤3/11
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将蒸好的土豆取出，放入大碗中，搅拌成泥
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步骤4/11
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虾，去头去壳去虾线，加入：盐、胡椒粉、料酒，去腥腌制
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步骤5/11
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金帝A900ZK2左侧蒸烤箱设置风扇烤模式，180℃，20分钟，将腌制好的虾放入烤制，将烤制好的虾取出
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步骤6/11
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挖出一小坨土豆泥，按扁，裹入芝士和虾球
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步骤7/11
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成型，装盘
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步骤8/11
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先裹粉，再蛋液，最后包裹面包糠
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步骤9/11
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设置金帝A900ZK2左侧蒸烤箱，选择'风扇烤'模式，180℃，烤制20分钟（烤制完成后，取出时记得戴隔热手套小心烫伤哦）
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步骤10/11
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黄金虾球出炉啦！
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最后一步
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挤上番茄汁，提升颜值！又是不一样的风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-24
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