西芹滑蛋
这道菜没有加一点肉，却吃出了香肠的味道，清肠下饭，高纤高蛋白又健康，晚上来上一盘，第二天就掉秤。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/9
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准备食材：西芹去掉老茎切成小片，两个鸡蛋
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步骤2/9
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在碗里打入2个鸡蛋
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步骤3/9
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倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
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步骤4/9
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倒入焯过水的西芹
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步骤5/9
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搅拌均匀，让鸡蛋液包裹在西芹上
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步骤6/9
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炒锅内倒入15毫升橄榄油
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步骤7/9
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将食材倒入锅内
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步骤8/9
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轻轻滑动，翻炒均匀，鸡蛋凝结即可关火盛出
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最后一步
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这道西芹滑蛋没有加一点肉，也吃出了西芹炒香肠味道，高蛋白高纤维，健康无负担。
西芹在烹饪前需要焯水，这样可以去除蔬菜中的草酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-25
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