木耳胡萝卜炒肉片
清脆爽口,鲜香甘甜。
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步骤1/6
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加凉水醒发木耳。
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步骤2/6
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猪里脊切片,加淀粉、白胡椒粉、大料粉、花椒油、老抽、生抽和料酒淹制10分钟。
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步骤3/6
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胡萝卜切片备用。
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步骤4/6
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泡好的木耳择干净,清水冲洗干净,放锅里煮2分钟捞出备用。
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步骤5/6
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锅里倒油先放姜、蒜、大葱炒黄爆香。
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最后一步
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放入肉片炒7成熟时加胡萝卜和煮好的木耳,胡萝卜断生加少量鸡精出锅装盘。
木耳煮一下炒口感好。
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发布于 2022-02-25
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