烤箱版薯条
-
步骤1/5
1.土豆去皮切成7毫米左右的条，为防止氧化变黑切完赶紧放入清水中。
-
步骤2/5
2.锅中烧水，待水开后加入几滴白醋和少许盐，（加白醋也是为了防止氧化变黑），将土豆条洗两遍洗出淀粉，放入锅中煮四五分钟，煮到微微透明就可捞出，过凉水。
-
步骤3/5
3.土豆条沥干水分，再用厨房纸巾吸一遍水，薄薄裹上一层玉米淀粉，装进保鲜袋内，放入冰箱冷冻一晚（至少两小时）。
-
步骤4/5
4.取出解冻10来分钟，（能一根一根掰开即可，不需要完全解冻），均匀拌上两勺植物油。
-
最后一步
5.烤箱预热，230度上下火烤30分钟，至表皮微微发黄即可。注：如果切得细，可以适当缩短烤烧时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-26
烤箱版薯条的相关分类
烤箱版薯条的相关推荐
-
烤箱版薯条
25527人看过 -
香草冰淇淋吐司
1252044人看过 -
酸甜脆箩卜
59724人看过 -
香而不柴的牛肉包子
3935874人看过 -
咸味腊八粥
31678人看过 -
#元宵节美食大赏#咸汤圆～虾肉汤圆
173107人看过 -
#节日美味就这么简单#火腿芝士卷饼
169138人看过 -
爆炒圣子
134819人看过 -
草莓冰糖葫芦#元宵节美食大赏#
291482人看过 -
无糖低油脆皮吐司
601696人看过 -
鲍鱼海参汤
603987人看过 -
清汤面
21595127人看过
