烤箱版薯条
-
步骤1/5
1.土豆去皮切成7毫米左右的条，为防止氧化变黑切完赶紧放入清水中。
-
步骤2/5
2.锅中烧水，待水开后加入几滴白醋和少许盐，（加白醋也是为了防止氧化变黑），将土豆条洗两遍洗出淀粉，放入锅中煮四五分钟，煮到微微透明就可捞出，过凉水。
-
步骤3/5
3.土豆条沥干水分，再用厨房纸巾吸一遍水，薄薄裹上一层玉米淀粉，装进保鲜袋内，放入冰箱冷冻一晚（至少两小时）。
-
步骤4/5
4.取出解冻10来分钟，（能一根一根掰开即可，不需要完全解冻），均匀拌上两勺植物油。
-
最后一步
5.烤箱预热，230度上下火烤30分钟，至表皮微微发黄即可。注：如果切得细，可以适当缩短烤烧时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-26
烤箱版薯条的相关分类
烤箱版薯条的相关推荐
-
炸薯条(平民版)
16978人看过 -
#中小学生做饭指南#无油炸薯条
154080人看过 -
脆脆玉米片
166860人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
691451人看过 -
#带着美食出去浪#蛋挞皮披萨
172160人看过 -
自制酸奶
666906人看过 -
甘蔗茅根胡萝卜马蹄水
484659人看过 -
蓝莓山药#不用裱花嘴也美美哒#
5102758人看过 -
话梅小番茄#以美食的名义说爱她#
86364人看过 -
蓝莓山药
384278人看过 -
炒鹅蛋
40687人看过 -
红豆酥-蛋挞皮
142122人看过
