云南菜-蜂蜜橄榄（余甘子）咳嗽良方
云南人的零食之一蜂蜜橄榄，也是余甘子，余甘子是藏族习用药材。为大戟科植物余甘子Phyllanthuse mblica L.的干燥成熟果实。冬季至次春果实成熟时采收，除去杂质，干燥。以个大、肉厚、回甜味浓者为佳。 清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于治疗血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干。
-
步骤1/15
点击查看大图
摘下来的橄榄冲洗干净 最好洗三四次
-
步骤2/15
点击查看大图
上蒸锅 蒸熟
-
步骤3/15
点击查看大图
蒸30分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
变黄即可
-
步骤5/15
点击查看大图
轻轻一捏除核
-
步骤6/15
点击查看大图
盛起来加入盐腌制一夜 翻出来反复冲洗 直到没盐味
-
步骤7/15
点击查看大图
加入蜂蜜
-
步骤8/15
点击查看大图
淹没过橄榄 腌制三天即
-
步骤9/15
点击查看大图
晾晒
-
步骤10/15
点击查看大图
分摊来晒
-
步骤11/15
点击查看大图
晒干 过程需要十天左右
-
步骤12/15
点击查看大图
收好冲洗一遍 再吹干
-
步骤13/15
点击查看大图
这样子就可以啦
-
步骤14/15
点击查看大图
装入瓶中
-
最后一步
点击查看大图
咳嗽吃点 嘴巴馋吃点 低血糖吃点 百搭
不喜欢太酸的话，那个蜂蜜就不用冲去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-26
蜂蜜橄榄的相关分类
蜂蜜橄榄的相关推荐
-
特色云南菜百合蒸肉
541554人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹版蟹肉煲
196200人看过 -
咖喱牛肉
227456人看过 -
香辣小炒肚丝
128242人看过 -
#秋天怎么吃#蒜酥蒸南瓜
622365人看过 -
云南菜～大酥牛肉
15600人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
152608人看过 -
#好吃不上火#爆炒猪肚（内附清理猪肚小窍门）
1247049人看过 -
酸腌菜版老奶洋芋—云南菜
30120人看过 -
炒年糕
711772人看过 -
#肉食者联盟#清蒸阳澄湖大闸蟹
339048人看过 -
咖喱鸡肉饭
14543093人看过
