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酸菜鱼

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薯条沾腐乳

酸菜鱼是川菜中最有代表性的存在，火遍了大江南北，它鲜香诱人，酸辣爽口而且肉质特别细嫩，一说就想流口水了。 酸菜黑鱼，鱼香辣少刺，味美滑嫩，具有调理气血，滋补养颜的工效。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化、促进人体对铁元素的吸收。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
乌鱼 1500克
、
酸菜调料 一袋
、
花生油 50克
、
清水 适量
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

乌鱼刺少，非常适合小朋友和老人家食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-26

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