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油泼带鱼

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鱼肉富含丰富的蛋白质，营养丰富容易吸收，减肥怕胖家里各种鱼吃的比较，油泼的做法简单快手营养美味。动手做起来吧参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

带鱼 500g

、

葱花 20g

、

姜 3片

、

生抽 15g

、

料酒 10g

、

食用油 20g

、

花椒 10g

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗好的带鱼表面放上葱段、姜片、花椒粒
步骤2/7 点击查看大图
加入料酒
步骤3/7 点击查看大图
入蒸锅大火烧开蒸15分钟
步骤4/7 点击查看大图
蒸好的带鱼去掉汤汁，去掉葱花、姜片、花椒粒，重新放上葱丝、姜丝、辣椒、香菜，加入蒸鱼酱油
步骤5/7 点击查看大图
炒锅入油烧至微微冒烟
步骤6/7 点击查看大图
准备油泼
最后一步点击查看大图
热好的食用油泼到上面，营养美味的油泼带鱼做好啦

小贴士

带鱼洗好直接摆盘就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-26

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