减脂健身餐凉拌牛肉河粉
冠利辣根 - 充分研磨至泥状的辣根,辛辣味浓郁,适合用来制作沙司、沙拉、调味酱,也可搭配鱼类和海鲜。厨师常用于调配底酱酱汁。 冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋,果香浓郁。除了制作沙拉,本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高,酸度为5°,纯生物发酵。
-
步骤1/11
点击查看大图
原切牛排冷藏解冻,密封。牛排放入锅中,加水没过牛排,低温慢煮烹饪模式,肉嫩且汁水丰盈;
-
步骤2/11
点击查看大图
牛排切片;
-
步骤3/11
点击查看大图
食材就位;
-
步骤4/11
点击查看大图
河粉煮熟备用;
-
步骤5/11
点击查看大图
柠檬对半切开,取一半柠檬皮屑并榨汁,另一半切开留作装饰;
-
步骤6/11
点击查看大图
调味品就位;
-
步骤7/11
点击查看大图
调汁:两勺辣根调味料、一勺亚麻籽油、一勺黑醋、一勺苹果醋、适量辣椒仔、一勺香醋沙拉、半个柠檬汁搅拌均匀;
-
步骤8/11
点击查看大图
米粉与蔬菜和料汁拌匀加少许研磨海盐黑胡椒。放上牛排、撒上芝麻;
-
步骤9/11
点击查看大图
糖蒜、薄荷、香菜切碎,黄瓜切丝,番茄一分为四,韭菜切段摆盘;
-
步骤10/11
点击查看大图
牛排摆盘,就完成啦~
-
最后一步
点击查看大图
吃凉拌面,汤汁鲜美最重要,嫩牛肉配辣根,香味无敌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-27
牛肉河粉的相关分类
牛肉河粉的相关推荐
-
#年夜饭菜谱#年年有余八宝饭
130382人看过 -
辣条
163972人看过 -
翘脚牛肉·快手菜·今天外公家牛不听话做了翘脚牛肉
38188人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11826733人看过 -
照烧鸡腿饭
56866646人看过 -
东北家常菜之酸菜炖大骨头
228542人看过 -
滋补人参鱼胶猪肚鸡汤
65770人看过 -
内蒙特色 凉拌莜面
144023人看过 -
年夜饭之八宝饭
21196人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11845008人看过 -
酸菜炖大骨头
418985人看过 -
南瓜饼(2种吃法)
130132人看过