一次发酵的蜂蜜生吐司
模具是450克水立方吐司 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/11
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1,材料备齐,黄油软化
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步骤2/11
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2,除黄油和盐外所有材料放入面包机揉面。
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步骤3/11
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3,揉成团后加入黄油和盐继续揉。
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步骤4/11
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4,揉出薄膜。
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步骤5/11
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5,滚圆松弛15分钟。
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步骤6/11
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6,擀成椭圆形,翻面横放。
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步骤7/11
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7,左右向中间折叠
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步骤8/11
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8,再擀长。卷起
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步骤9/11
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9,放入学厨450克水立方吐司盒里发酵
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步骤10/11
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10,发酵到8分满,盖上吐司盖子,烤箱下层180都,35-40分钟
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最后一步
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11,出炉脱模放了即可。
根据面粉吸水量决定牛奶的用量!
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发布于 2022-02-27
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