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香脆藕条的做法

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香脆藕条

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一款清脆爽口小菜～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

藕 200克

、

A醋 30克

、

A鲜酱油 15克

、

A糖 15克

、

A盐 2克

、

A芝麻油 3克

、

A辣椒油 10克

、

A干辣椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
藕洗干净去皮，切成1厘米宽条，放入水中浸泡备用
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧水，水开放入切好的藕条，水再次沸腾后煮1分钟，捞出过冷水，控水，备用
步骤3/4 点击查看大图
把藕条和食材表带字母A的材料拌匀，放入密封袋或者密封盒，放至冰箱冷藏2小时以上入味
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取出装盘，开吃～

小贴士

1.可以切成藕片 2.根据吃辣程度增减干辣椒碎和辣椒油用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-02

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