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蒜香蜜汁鸡腿

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蒜香鸡腿是我一直想做的一道菜，正巧最近厂家出题要交作业，我就想到了它。纠结了一下使用纯蜜汁还是用蒜香口，最后选择了蒜香味，因为这样做出来不会腻人，于是就这么愉快地决定了~ 做法上有很多版本，而我采用的是类似于日式照烧鸡腿的做法，先煎后煮。但味道上却是地地道道的中国味儿 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
剔骨鸡腿2个
、
蒜3瓣
、
白糖1.5大勺
、
料酒一大勺
、
蚝油一大勺
、
生抽四大勺
、
熟的白芝麻少许
烹饪步骤
小贴士

煎鸡肉的时候并不需要完全煎熟，因为后面还要炖，所以只要表面金黄就可以了哈。成品蒜香浓郁，味道醇厚，非常适合配米饭来吃，不知不觉就能干掉一大碗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-02

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