春日第一鲜!清香脆嫩,难怪国宝都爱,抓紧吃起来~
今天和大家分享“春的滋味儿”,在南方,尤其是江浙地区,春笋是餐桌上不可错过的佳肴。天气转暖后,就巴巴地盼着,它一上市就赶紧买回来尝鲜。
-
步骤1/8
点击查看大图
春笋段焯水5分钟,去除涩味。
-
步骤2/8
点击查看大图
杏鲍菇斜切片,划十字花刀。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中热油,倒入蒜片,小火煸香。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入春笋和杏鲍菇,翻炒均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入老抽、生抽、盐和糖。
-
步骤6/8
点击查看大图
大火快速翻炒至收汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入葱段,翻炒下即可。
-
最后一步
点击查看大图
一个爽口脆嫩,一个菌肉肥厚,烹饪起来特别简单~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-03
春笋的相关分类
春笋的相关推荐
-
1盘3个人抢!皮脆、肉嫩、多汁,10分钟就煎好~
36872人看过 -
最近的胃口都是它给的!一卷一炖5分钟搞定,咸鲜酸甜特别开胃~
185863人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
934725人看过 -
中秋家宴就选它!汁香味浓,上桌特别有排面~
55195人看过 -
芝士牛肉卷饼
41627人看过 -
这早餐10分钟就能做好?!简单和精致真的可以兼得!
21817人看过 -
3块钱能做一大盘!现在吃它最应季,营养快手还下饭~
28230人看过 -
被夸爆的小饼!又香又糯特好做,孩子抢着吃~
30998人看过 -
低成本懒人餐!嫩滑鲜美,10分钟就搞定~
77357人看过 -
5块都不到!鲜嫩爆汁,花4分钟给孩子补足营养~
42231人看过 -
有鸡蛋就能做!一煎一卷轻松搞定,孩子点名要吃~
93091人看过 -
已瘦4斤!掉秤全靠这道懒人餐,美味到能吃一辈子~
96265人看过