酸辣小炒黄牛肉️
每次去湘菜馆都会点的一道菜,这也太开胃好吃了吧,配上白花花的大白米饭,虽然吃完满满都罪恶感,但是真的太香了啊
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步骤1/7
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准备所有所需食材
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步骤2/7
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牛肉切片
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步骤3/7
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加入姜丝 料酒 油 酱油 腌制10分钟
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步骤4/7
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辣椒蒜头切好备用
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步骤5/7
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热油下锅腌制好的牛肉再加入辣椒和蒜翻炒
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步骤6/7
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加入芹菜段后再加少量酱油和盐翻炒
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最后一步
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翻炒约3分钟即可出锅
牛肉纹路要切断,并且要控制好烹饪时间,不然口感会很老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-03
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