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京酱肉丝的做法

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京酱肉丝

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很多孩子都更偏爱甜口的食物，但甜食并非正餐，不仅没有营养，吃多了还会影响健康。这道“京酱肉丝”咸甜适中，不仅能满足小孩子的口味，还有丰富的营养摄入，还在发愁宝贝不爱吃饭的爸爸妈妈们快来试试看吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 300克

、

鸡蛋清 20克

、

饺子皮若干

、

大葱 30克

、

黄瓜 30克

、

“太太乐原味鲜”料酒 10毫升

、

“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 15毫升

、

甜面酱 10克

、

淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱切丝（斜刀断筋）、黄瓜切条、猪里脊肉切成丝备用。
步骤2/4 点击查看大图
肉丝加入鸡蛋清、'太太乐原味鲜'料酒、淀粉搅匀，最后用油封一下，锅中烧油，加入肉丝翻炒，肉丝变白捞出备用。
步骤3/4 点击查看大图
另起一锅烧油，加入'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、甜面酱、白糖炒至汤汁粘稠后倒入肉丝炒熟。
最后一步点击查看大图
饺子皮两边刷油，叠在一起用擀面杖压平，放入锅中蒸5分钟，蒸熟趁热将饼撕开，配上葱丝、黄瓜、肉丝卷起即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-04

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