蒜蓉桂花鱼片
-
步骤1/18
点击查看大图
准备桂花鱼一条，洗干净
-
步骤2/18
点击查看大图
先头尾分切
-
步骤3/18
点击查看大图
肯肉分离法，可以避免鱼刺
-
步骤4/18
点击查看大图
片出鱼肯，鱼刺
-
步骤5/18
点击查看大图
然后斜刀片出鱼肉
-
步骤6/18
点击查看大图
鱼片用姜葱水，盐，生抽，生粉，油腌制
-
步骤7/18
点击查看大图
蒜子剁碎
-
步骤8/18
点击查看大图
把蒜蓉炒制金黄
-
步骤9/18
点击查看大图
炒好的金蒜蓉
-
步骤10/18
点击查看大图
粉丝提前泡软
-
步骤11/18
点击查看大图
捞出滤水备用
-
步骤12/18
点击查看大图
碟上先铺上粉丝，然后再铺上鱼片，放上金蒜蓉
-
步骤13/18
点击查看大图
水烧开，把鱼放入锅里大火蒸5分关火，再焖1分再开锅
-
步骤14/18
点击查看大图
拿出来撒上葱花
-
步骤15/18
点击查看大图
锅里烧热油，烧到80度
-
步骤16/18
点击查看大图
把热油淋到鱼上面，再次激发香气，香气继续再升华一个档次。
-
步骤17/18
点击查看大图
一道非常香鲜的蒜蓉汁桂花鱼就制作完成。
-
最后一步
点击查看大图
肉滑香嫩，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-04
蒜蓉桂花鱼片的相关分类
蒜蓉桂花鱼片的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9392521人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#粉蒸排骨
267757人看过 -
云南特色糯米血灌肠
56277人看过 -
笋炒腊肠
4225人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#炒鲜玉米粒
159061人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#木耳辣椒炒香肠
177715人看过 -
上汤菠菜，风味浓郁且超级下饭的鲜汤！#春日尝鲜#
160892人看过 -
西红柿珍珠疙瘩汤，老少皆宜，拯救夏季没胃口
135321人看过 -
冬日快手暖身早餐 番茄疙瘩汤
10845400人看过 -
鲜鲜嫩嫩的蒜蓉鱼片
40505人看过 -
萝卜糕
1178664人看过 -
虾吃虾涮
156006人看过
