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⭐小吊梨汤⭐

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菊子美食记

今日惊蛰，民间多说“惊蛰吃梨”，惊蛰后气温明显升高，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，这时吃梨，对身体很有滋养作用。所以今天为大家带来一道简单的小吊梨汤的做法。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
雪梨 1个
、
银耳 15克
、
冰糖 30克
、
枸杞 15粒
、
话梅 5颗
烹饪步骤
小贴士

小吊梨汤讲究的是汤浓而不凝，味甜而不冲，口感滑而不腻，所以对食材的选择和搭配就尤为重要了。话梅枸杞不能少，冰糖尽量选择黄冰糖，在这个惊蛰时节，花点时间，喝碗梨汤吧。

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发布于 2022-03-05

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