纸杯小蛋糕 亲子烘焙
周末闲暇亲子烘焙，简单易做，做了18个小蛋糕
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步骤1/14
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准备食材，蛋黄蛋清分离
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步骤2/14
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将蛋黄、三分之一糖、牛奶、玉米油放一起搅拌均匀
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步骤3/14
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加入面粉搅拌，面粉一点一点地加
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步骤4/14
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除蛋清外，搅拌好的糊糊
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步骤5/14
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蛋清中加两滴柠檬或者醋，开始打发，将剩下的三分之二的糖边打发边加入
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步骤6/14
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打发好的蛋清，能立起小尖尖
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步骤7/14
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将打发好的蛋清放入之前搅拌好的糊糊中，翻拌
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步骤8/14
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翻拌好的蛋糕糊糊
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步骤9/14
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准备纸杯和模具
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步骤10/14
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将蛋糕糊盛进裱花袋
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步骤11/14
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将蛋糕糊挤入纸杯中，三分之二满即可
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步骤12/14
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入烤箱，160度，20分钟
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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松松软软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-05
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