糙米发糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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混合糙米紫米红米200克洗净浸泡过夜
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步骤2/4
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滤干水加180克牛奶，20克糖破壁机打成米糊
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步骤3/4
加入60克面粉，3克酵母静置发酵到2倍大
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最后一步
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搅拌排气后入模上火蒸20分钟，焖5分钟出锅
小贴士
加了面粉不粘牙。可在表面加红枣或果干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-05
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