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辣卤鸡丝拌黄瓜的做法

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辣卤鸡丝拌黄瓜

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【6-256】这是一个惊蛰到家先吃鸡然后悄悄啃俩梨的故事…… ----- 2022.03.05

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

黄瓜大半根

、

木耳一小把

、

花生米煎/炸

、

卤汤自选

、

烤肉蘸料自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据肉量和自己缺菜程度往一大碗里擦黄瓜丝，洋葱香菜胡萝贝那些也都行
步骤2/8 点击查看大图
扔上把提前泡透卤进味/焯过水的胖木耳
步骤3/8 点击查看大图
撕上一把子同锅卤出来的凉鸡胸
步骤4/8 点击查看大图
冷水下锅烧开关火焖熟了捞到卤汤锅里跟木耳鸡蛋各种肉一起咕嘟十来分钟关火泡到不烫手那种
步骤5/8 点击查看大图
顺手加两勺卤汤进去给鸡丝补充下水分，努力拌匀了揪根肉尝尝肯定不烫
步骤6/8 点击查看大图
随便加些糖盐烧烤料进去调成自己喜欢的味道，家里如果正好有炸花生米什么的也请抓上一小把
步骤7/8 点击查看大图
担心不够香可以再淋勺油泼辣子或者芝麻油，努力拌匀抖搂散就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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