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海带虾仁蛋腐汤

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没胃口的时候，来一口清新淡雅的鸡蛋海带汤，徐徐吹来的海风带点甜～喜欢吗？

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海带苗适量盐 1g

、

开水 300ml 虾仁一小把

、

葱 1根豆腐 1块

、

蒜头 1瓣

、

鸡蛋 5个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
5个笨鸡蛋煎熟
步骤2/9 点击查看大图
切成大大的小块
步骤3/9 点击查看大图
葱蒜爆香
步骤4/9 点击查看大图
倒入虾仁，炒变色
步骤5/9 点击查看大图
倒入煎蛋，99度开水
步骤6/9 点击查看大图
小火煮6分钟
步骤7/9 点击查看大图
裙带菜冷水泡发
步骤8/9 点击查看大图
加入裙带菜，豆腐，枸杞，盐少许
最后一步点击查看大图
哇塞～超满足的

小贴士

尽量少添加调味料，本身裙带菜是鲜甜的，加上鸡蛋，更加提鲜，所以只要少许盐即可，原汁原味超级棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

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