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春天的味道~韭菜鸡蛋小饼的做法

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春天的味道~韭菜鸡蛋小饼

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绿油油、鲜嫩嫩的韭菜，富含维生素和粗纤维，今天做的这款小饼，低脂代餐佳品，鲜嫩的韭菜切碎，撒入面粉拌匀，放入几颗鸡蛋，用少量盐调味，平底锅煎熟，少油健康满屋飘香，散发着春天的味道。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

韭菜 250克

、

鸡蛋 4个

、

面粉 150克

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/13 点击查看大图
韭菜择洗干净，切碎，放入碗中。
步骤3/13 点击查看大图
倒入面粉。
步骤4/13 点击查看大图
拌匀。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋敲入碗中。
步骤6/13 点击查看大图
拌匀。
步骤7/13 点击查看大图
放入盐调味。
步骤8/13 点击查看大图
添加少量清水，拌成糊糊。
步骤9/13 点击查看大图
平底锅放入食用油加热，用勺子将韭菜糊糊放入平底锅，摊成小饼，
步骤10/13 点击查看大图
一面煎好后，翻另一面煎。
步骤11/13 点击查看大图
煎至两面金黄色。
步骤12/13 点击查看大图
出锅。
最后一步点击查看大图
装盘上桌啦。

小贴士

小饼易成熟，煎至两面金黄即可出锅，注意观察。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-07

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