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蒜苗炒鸡蛋的做法

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蒜苗炒鸡蛋

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蒜苗 5颗

、

鸡蛋 5个

、

盐适量

、

醋五滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五鸡蛋放入五滴醋打散。
步骤2/5 点击查看大图
蒜苗洗净切成长段。
步骤3/5 点击查看大图
起锅放入适量油，油可以稍微多一点，这样鸡蛋会很宣软，油热倒入鸡蛋液。定型翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
鸡蛋差不多都定型了，鸡蛋可以铲一边，放入蒜苗翻炒。
最后一步点击查看大图
加入适量盐，和鸡蛋一起翻炒均匀。出锅。

小贴士

炒鸡蛋我一般不放鸡精、料酒。就几滴醋，适量盐，能炒出鸡蛋的香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-08

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