鲜美奶白的萝卜鲈鱼汤
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步骤1/6
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鲈鱼洗净切段，用厨房纸巾擦干净。
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步骤2/6
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萝卜削皮，切滚刀块。
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步骤3/6
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不粘锅加热后，倒入少量油，放入鱼块，两边煎黄。
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步骤4/6
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砂锅加水，倒入萝卜，放入葱姜，料酒，大火烧开，转小火煨10分钟。
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步骤5/6
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倒入鲈鱼，加点白胡椒粉。继续煨50分钟，加点盐。
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最后一步
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炖出来的鱼汤雪白。
鱼汤要奶白，鱼要煎，煮鱼要用热水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-09
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