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雷笋炒菜干头

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shamojinlihua

菜干头，就是春天的菜苔晒干后的干货。在农村家家户户种的青菜到春天抽苔特别快，来不及吃，勤劳智慧的妈妈们就拿来焯水，晒干，留待整年享用！除了炒笋丝，还可以烧肉，做饼馅儿，都非常好吃！原来是为了储存干货，现如今已是我们特别喜欢的低脂健康美味了！ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
菜干头 1把
、
雷笋 3根
、
盐 4克
、
小鲜侣 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-09

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