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咖喱排骨的做法

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咖喱排骨

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排骨不多，不够炖的，一想，哎，做咖喱吧，嘿嘿

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排骨 400g

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

葱一段

、

好侍百梦多原味咖喱 5块

、

姜片 3片

、

油适量

、

牛奶适量

、

咖喱粉适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜料酒倒入水中，放入排骨炖，时间越长越软烂好嚼
步骤2/5 点击查看大图
煮熟的排骨倒入咖喱粉抓均腌制五分钟，热锅热油下排骨煸炒后盛出备用
步骤3/5 点击查看大图
土豆胡萝卜切块泡水沥净，热锅放葱炒香倒入土豆胡萝卜煸炒，稍变透明后放水炖煮后倒入牛奶继续炖
步骤4/5 点击查看大图
放入咖喱块，待咖喱块熔化后倒入之前煸炒好的排骨，一起炖，感觉水少再续点水就好
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出锅乘盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-09

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