糖醋荷包蛋简直太费米饭了,比肉还好吃!你一定要试试
如果你家里的冰箱只剩鸡蛋了,又着急吃饭来不及买菜,那么你一定要试试这款“糖醋荷包蛋盖饭”,浓郁的酱汁裹着荷包蛋,酸甜鲜美,简直太费米饭了,做法还特别简单哦!
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步骤1/10
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准备好食材,大蒜切末,小葱切成葱花
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碗中加入1勺白糖,2勺番茄酱,1勺生抽,1勺米醋,半勺老抽,1勺蚝油,1勺淀粉,半碗清水混合均匀,备用
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锅里热油,磕入鸡蛋
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荷包蛋煎好,可以煎得焦一些更好吃
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锅里留底油,下蒜末炒香
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下入荷包蛋,小火收汁,让荷包蛋裹上酱汁
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最后上葱花即可
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步骤8/10
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盛一碗米饭,把糖醋荷包蛋盖到米饭上,撒一些黑芝麻装饰
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步骤9/10
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荷包蛋酸甜鲜美,拯救你的味蕾
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最后一步
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酱汁拌上米饭,超级好吃,一口一口吃到停不下来
喜欢吃辣的小伙伴可以加上小米椒,同样的方法,把米饭换成面也特别好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-09
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