菠菜菌菇汤
菠菜和菌菇一起煮在一起,再加一个皮蛋,真的是太鲜美了。
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步骤1/9
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准备好所需的食材,皮蛋切块,瘦肉切丝,菠菜和蟹味菇洗净沥干水分。
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步骤2/9
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锅中热油把瘦肉放入翻炒。
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步骤3/9
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加入适量姜和蒜。
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步骤4/9
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把皮蛋放入锅中翻炒。
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步骤5/9
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加入适量开水。
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步骤6/9
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加入一勺盐。
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步骤7/9
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加入一勺鸡精。
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步骤8/9
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把菠菜和蟹味菇倒入锅中。
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最后一步
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加入两勺蚝油,翻拌均匀即可。
青菜类的都容易熟,所以不用煮太久。汤里加一个皮蛋会味道好很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
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