吃出健康干煎鲳鱼
吃出健康吃出营养吃出快乐,解决假胖来点鱼吃吃也是很好的选择,味道好营养价值高,做个口感也是很喜欢的味道那个干煎法鲳鱼,先腌制加入多样调味香,再说鲳鱼鱼刺少肉质细腻白净,尤其用干煎的方法,蘸取色拉沙司和与店家烤鱼媲美的味道,真的节后补救的好时机,吃了真爽,吃的鲳鱼味好又健康! 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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节后补食又营养 干煎鲳鱼有沙司 味美
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食材:鲳鱼,葱
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洗净鲳鱼加少许盐胡椒粉、孜然粉、花椒粉腌制
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再加入料酒姜末腌制一小时
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用厨房纸吸干水分,沫上少许生粉
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下油锅煎香
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翻面再煎
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再翻面煎二次至熟
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步骤9/10
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出锅备用,也可再一次入锅煎香,四条煎至两面金黄脆香即可
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最后一步
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装盘配上色拉酱,另调一个含芥末的酱料味道很棒!
如此煎至两面金黄的鲳鱼味道很好,蘸取酱汁的味道自己喜欢就好啦,谢谢你的关注,分享互动交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
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