⭐凉拌魔芋⭐
魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,深受大家的喜爱。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/8
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魔芋先切片
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步骤2/8
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再切丝备用
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步骤3/8
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锅中烧水加1勺盐,下魔芋丝煮2分钟
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步骤4/8
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捞出放凉水中浸透沥出装碗
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步骤5/8
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魔芋碗中加入食盐白糖鸡精姜末蒜末小米辣陈醋和生抽
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步骤6/8
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再继续加入香菜葱花和两大勺老干妈精制牛肉辣椒酱
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步骤7/8
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拌匀即可
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最后一步
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香辣开胃又下饭的凉拌魔芋,我先尝一口
魔芋对人体有很多好处,魔芋主要成份葡甘聚糖,它富含食物纤维,以及多种氨基酸和微量元素。但是消化不良的人,每次食量不宜过多,因为魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,膳食纤维摄入过多也会干扰维生素、矿物质的吸收,所以,也不能把魔芋当饭吃,应适可而止。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
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