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马蹄荷兰豆的做法

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马蹄荷兰豆

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春日时令鲜蔬营养健康又美味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

马蹄 150g

、

荷兰豆 200g

、

红椒半个

、

耗油 2大勺

、

鸡精 1中勺

、

食盐 1中勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，去皮荸荠（也叫马蹄）➕鲜荷兰豆
步骤2/13 点击查看大图
荷兰豆剪去两头淘洗干净，红椒去籽
步骤3/13 点击查看大图
取一段红椒切成粗条
步骤4/13 点击查看大图
马蹄改刀成粗条
步骤5/13 点击查看大图
锅中烧水，加少许食盐和食用油
步骤6/13 点击查看大图
水开焯水荷兰豆，捞出过凉护色
步骤7/13 点击查看大图
另起锅烧油
步骤8/13 点击查看大图
倒入马蹄和荷兰豆
步骤9/13 点击查看大图
倒入红椒
步骤10/13 点击查看大图
加2大勺耗油
步骤11/13 点击查看大图
1中勺食盐
步骤12/13 点击查看大图
1中勺鸡精
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，调味品融化出锅装盘

小贴士

大火爆炒，断生即可出锅，咸鲜开胃又营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-10

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