软香小松饼
简单又好吃的一道早餐。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/11
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将所有的主食材准备好。
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步骤2/11
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面粉最好提前过一下筛。
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步骤3/11
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两个蛋清打入碗中,加入少许玉米淀粉和几滴白醋。
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步骤4/11
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分两次加入细砂糖,用打蛋器打成能拉出小尖角的状态。
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步骤5/11
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蛋黄放入另一个碗中,加入牛奶和玉米油,用打蛋器充分搅拌均匀。
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步骤6/11
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加入过筛后的面粉。
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步骤7/11
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快速翻拌成糊状。
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步骤8/11
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接着将打发好的蛋清和蛋黄面糊翻拌均匀。
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步骤9/11
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电饼秤不需要抹油,将面糊用勺子舀入锅中,自然摊平成圆形。
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步骤10/11
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小火烙到表面起许多细秘小泡沫的时候,翻面再烙一分钟就可以出锅。
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最后一步
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松松软软,香甜美味,搭配一杯芒果奶昔,孩子很喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-11
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