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草莓酱的做法

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草莓酱

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现在是草莓的季节，酸甜草莓酱做起来！孩子每次在超市买草莓酱，看着添加剂我就心惊胆战，现在食品安全这么严重，孩子动不动就能吃到添加剂的食品，还是少吃为妙。今天的草莓酱只需三部，超级简单，超级快手，超级好吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜草莓 350克

、

黄冰糖 70克

、

柠檬半颗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备350颗草莓。
步骤2/14 点击查看大图
加入盐和淀粉洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
切成小丁喜欢吃果粒的，可以切颗粒大点
步骤4/14 点击查看大图
还是黄冰糖腌制三个小时。
步骤5/14 点击查看大图
盖上保鲜膜放冰箱冷藏三个小时。
步骤6/14 点击查看大图
柠檬切一半。
步骤7/14 点击查看大图
挤出柠檬汁
步骤8/14 点击查看大图
放到不粘锅里炒制。
步骤9/14 点击查看大图
大火烧开，撇掉浮沫。
步骤10/14 点击查看大图
粘稠时加入榨好的柠檬汁。
步骤11/14 点击查看大图
我只提前消毒好，还有余热装进罐子里。
步骤12/14 点击查看大图
噔噔噔是不是很简单
步骤13/14 点击查看大图
无添加的草莓酱。
最后一步点击查看大图
早晨抹面包。做草莓牛乳，草莓酸奶都可以。

小贴士

糖量不可以减哦，因为会使他的保质期会更长点。没有黄冰糖可以用冰糖或者是砂糖代替哦。加柠檬具有抗氧化功能。是天然的防腐剂，而且颜色非常好看靓丽哦。可以放冰箱冷藏半个月，记住每次要拿干净的勺子舀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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